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06/09/2024 - 14h33
Espumantes nacionais são os favoritos entre os brasileiros
No Dia da Independência do Brasil, o mercado de vinhos nacional deve celebrar reconhecimento de concursos e guias internacionais, além da preferência dos brasileiros.
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02/09/2024 - 11h52
Semana do Pescado no Mercado São Pedro, em Niterói
Aproveite pratos especiais e peixes frescos a preços promocionais nos restaurantes e boxes do Mercado São Pedro durante a Semana do Pescado.
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28/08/2024 - 13h28
Refeição a la carte é cerca de 158% mais cara que prato comercial, revela pesquisa da Ticket
Com preço médio de R$ 96,44, tipo de serviço tem o valor mais alto do mercado, enquanto o comercial é o mais acessível, a R$ 37,44.
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26/08/2024 - 15h00
Cinco razões para amar a uva Cabernet Sauvignon
Sommelière da Wine dá dicas para apreciar diferentes rótulos com esta uva e comemorar o Dia Internacional da Cabernet Sauvignon em grande estilo.
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23/08/2024 - 14h24
Como trabalhar com comida fresca? Fundador de pokeria conta os principais cuidados
Giovanni Bruno, fundador e CEO do Spicy Tuna, oferece dicas para o sucesso de quem deseja atuar no ramo.
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21/08/2024 - 14h45
Saiba Como Fazer em Casa o "Bolovo"
Chef Nayara Guimarães, do Instituto Gourmet, ensina a receita favorita dos paulistanos.
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07/08/2024 - 16h12
Seis vinhos da Cantu Grupo Wine para presentear no Dia dos Pais
O sommelier Gustavo Peroni, da Cantu Grupo Wine, lista vinhos especiais para celebrar a data com sofisticação e descontração.
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02/08/2024 - 16h15
Conheça a Cerveja com adição de café
O Dia Internacional da Cerveja é comemorado dia 2 de agosto, para comemorar a Benévolo traz a Coffee Lager Benévolo Serra Verdadeira, uma cerveja com adição de café da Serra do Maciço de Baturité.
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26/07/2024 - 15h43
No Rio de Janeiro: lugares para celebrar o Dia Internacional da Cerveja
O Brasil está em 3º lugar no ranking mundial do consumo de cerveja, com média por habitante de 69,3 litros.
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24/07/2024 - 13h24
Inverno com volta ao mundo do vinho: confira cinco rótulos para experimentar
O sommelier Gustavo Peroni, da Cantu Grupo Wine, indica rótulos argentinos, franceses, italianos e portugueses para a estação mais fria do ano, que se aproxima.
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22/07/2024 - 15h33
Do tradicional à sofisticação: como preparar um Brigadeiro de Vinho?
Descubra como essa combinação de chocolate e vinho está redefinindo o conceito de doce refinado em eventos especiais e festas elegantes.
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17/07/2024 - 14h06
10 anos do bem casado que transformou vidas
Instituto gourmet completa uma década lapidando talentos.
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12/07/2024 - 17h04
Lubrificantes de grau alimentício devem assegurar mais qualidade e segurança na indústria com normas mais rigorosas
Além de garantir a integridade dos produtos finais, os lubrificantes devem ser desenvolvidos para suportar condições operacionais adversas, como variações de temperatura e alta umidade.
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11/07/2024 - 12h47
Espetto Carioca lança cardápio especial de caldos e fondue para o inverno
Rede de restaurantes insere no cardápio caldos servidos no pão italiano, e o fondue de quatro queijos que acompanham dois espetos.
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09/07/2024 - 15h26
Mês da Pizza com sabor especial e Festival Gastronômico na Praça de Alimentação: as delícias de julho no Botafogo Praia Shopping
Mamma Jamma oferece, em julho, a Margherita Al Pesto Genovese, e restaurantes da Praça de Alimentação têm combos por até R$ 35,90.
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